白桃罐頭是以白桃為主要原料的加工食品，選用硬質(zhì)白桃果實(shí)搭配冰糖或木糖醇，經(jīng)清洗、去核、糖水浸泡及高溫滅菌等工藝制成，制作時需保持果肉完整并控制糖酸配比。成品常溫下可長期保存，部分產(chǎn)品使用代糖魔芋蛋糕胚降低熱量。

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 13516-2023《桃罐頭質(zhì)量通則》，白桃罐頭的感官要求需具有該品種應(yīng)有的色澤、香氣和滋味，塊形完整，無瑕疵果、無加工不良果等；理化指標(biāo)包括可溶性固形物、總酸、固酸比等需符合規(guī)定。

白桃罐頭果肉呈乳白色至青白色，口感綿軟清甜、酸甜開胃，果肉脆嫩細(xì)膩，具有濃郁的白桃清香。河北浩飛食品公司是一家白桃罐頭生產(chǎn)廠家，有采購需求的客戶朋友可致電我公司。