成品水果罐頭怎么選？其實超簡單的，掌握下面這些避坑攻略即可。

一、先看 3 個關(guān)鍵標(biāo)簽

1. 看配料表（重要）

優(yōu)選：

配料只有：水果、水、白砂糖 / 果葡糖漿

無防腐劑、無人工色素、無香精、無甜蜜素、阿斯巴甜

避開：

含苯甲酸鈉、山梨酸鉀（沒必要加的正規(guī)好罐頭不需要防腐劑）

含大量人工香精、色素、甜味劑

2. 看固形物含量

標(biāo)簽有標(biāo)注固形物≥55%、≥60%

越高越好，代表果肉多、糖水少，不兌水湊數(shù)。

3. 看生產(chǎn)日期 & 保質(zhì)期

選近 3 個月生產(chǎn)的，新鮮度高；

盡量別買臨期、放了一年以上的，果肉容易發(fā)綿、口感變差。

二、看包裝外觀

玻璃瓶：能直接看果肉完整度、有無發(fā)黑軟爛，推薦，口感好、無金屬味。

馬口鐵罐：性價比高，但不能有鼓罐、凹陷、生銹、漏液，鼓罐直接變質(zhì)千萬別買。

避開罐體脹起、瓶蓋凸起、瓶內(nèi)渾濁、有漂浮異物的。