水果罐頭產品受到很多人的喜愛，我們在了解清楚做法以后，自己制作起來也是十分方便的。

在制作黃桃罐頭的時候，需要先將黃桃清洗干凈，注意不能用太軟爛的桃子，硬脆在7-8分熟差不多，一個桃子切四瓣，用勺子挖去果核，處理好以后，清水里加鹽，浸泡10分鐘。然后把罐頭瓶清洗干凈，在開水里燙一遍消毒殺菌。黃桃泡鹽水后再用清水清洗一遍，開始裝罐，每罐放入黃冰糖，再加入和瓶口頸齊平的純凈水，注意不要加太滿。接著放入蒸鍋蒸15分鐘。

蒸好后，戴手套，趁熱擰緊瓶蓋，倒扣，形成真空狀態(tài)，徹底放涼后再正過來，放進冰箱冷藏保存。