1、購(gòu)買(mǎi)水果罐頭時(shí)，應(yīng)區(qū)分好糖水罐頭和糖漿罐頭。

糖水類(lèi)罐頭的糖水濃度一般在15%左右，比較適合直接食用。糖漿類(lèi)罐頭的糖水濃度很高，在65%以上，只適合于食品加工。所以消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要看清食品標(biāo)簽上糖水濃度含量，加以區(qū)分再購(gòu)買(mǎi)。 

2、消費(fèi)者應(yīng)盡量在大電商平臺(tái)或者是大型商場(chǎng)選購(gòu)。購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)仔細(xì)核對(duì)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，認(rèn)真查看外包裝的完整性。

3、水果罐頭中的水果易受到水分和糖分的影響而變質(zhì)，開(kāi)蓋后，很容易造成微生物的大量繁殖，引起產(chǎn)品的酸敗，失去食用價(jià)值。建議消費(fèi)者開(kāi)蓋后，盡量一次食用完。如果食用不完，可以放置冰箱保存，但是不宜保存太久。